Kopūstai prilimpa prie gerbiamiausių ir savo virtuvėje naudojamų daržovių. Yra daugybė patiekalų, kurie ruošiami iš baltųjų ar raugintų kopūstų. Dėl paskutinės priežasties elektrinis kopūstų smulkintuvas yra labai vertinga priemonė viešojo maitinimo įstaigose, restoranuose ir originalios rūšies patalpose, taip pat namų laukuose.
Elektrinė kopūstų pjaustyklė greitai susmulkins bet kokį šios daržovės kiekį. Prieš susmulkinant, kopūstų galvutės pašalinami iš išorinių lapų ir naudojami tik smulkinimui. Bet prieš juos galima rasti smulkintuve, jie turi būti paimti su kieta šaknimi. Nereikia šios terpės naudoti peiliu, nes šiuolaikinis smulkintuvas turi galimybę pjauti šaknį gręžtuvu. Prietaiso pagrinde yra vidutinio dydžio kopūsto galva, kai tai atsitinka daug, tada prieš susmulkinant, jį reikia padalyti į dalis. Smulkintuvas pagamintas iš paprasto nerūdijančio plieno. O mašinos korpusas sukuriamas trijų sluoksnių milteliniu laku. Dėl slydimo guolio ir specialios sandarinimo sistemos visa konstrukcija nėra jautri aplinkos sąlygoms, lydinčioms kopūstų smulkinimo procesą. Norint, kad elektrinis smulkintuvas būtų patikimai pritvirtintas kas penkiolika savo padėties valandų, pagrindinis velenas turėtų būti sutepamas, taip pat ieškant įtempių ant diržų. Pjaustyklę varo elektrinis variklis, kuris, paspaudžiant pavarą, varo pjovimo diską, kuris visada pagamintas iš ketaus. Pagrindinis velenas, ant kurio pritvirtintas diskas, yra guolis, kad būtų patvirtintas paprastas ir ilgalaikis smulkintuvo naudojimas. Kopūstų smulkinimas išlaikant elektrinį smulkintuvą nesukelia per daug darbo, sutrumpina smulkinimo laiką, tuo tarpu nereikalauja daug fizinės vertės, kai juose yra kambarys įprastų smulkintuvų sėkmei. Tai visiškai tinkama smulkinant dideles šios daržovės dozes. Kita tokio instrumento vertybė yra ta, kad susmulkinti kopūstai nesugeba iškristi ir pamerkti netoliese esančios teritorijos. Taigi todėl, kad naudojant specialų kūginį piltuvą, kopūstai patenka tiesiai į, pavyzdžiui, statinę, didelį indą, maišą ar silosą.