Mesos pjaustytuvas

Kiekvienas maitinimo namas anksèiau ar vëliau susiduria su iððûkiu padaryti dalá mësos didesniam þmoniø skaièiui. Dalys turi bûti praktiðkos ir kuo greièiau padarytos, kad bûtø iðvengta skonio praradimo dël didelio saugojimo.

Dël vestuviø ðiuolaikinis metodas iðsprendë ðá elementà, siûlydamas virëjams mechaninio mësos perdirbimo galimybæ. Mësos pjaustymo metu pjaustyta mësa pagerina jo sultingumà neprarandant tradicinio lûþio sukeltø nuovargiø. Jie leidþia iðvengti skysèiø ðvaistymo, o tai reiðkia padidintà higienà knygos bute.Kvadratiniame kvadrate iðskiriami dviejø tipø smulkintuvai, kurie skiriasi pirmiausia su varikliu, gamybos pajëgumais ir turimomis funkcijomis. Atskirø modeliø kaina ypaè priklauso nuo naudojamø medþiagø, gamintojo ir naudojamø sprendimø.Rankinis pjaustytuvas yra áprastas prietaisas, skirtas pirmiausia naudoti savo paèiø ir lengvà gastronomijà. Vartotojo raumenys yra varomoji jëga, per kurià variklis leidþia komponentams per maðinà. Didelis ðio priedø modelio trûkumas yra subtilus uþimamo ploto kiekis, o dël gana dideliø (nuo 800 iki 10 tûkst. PLN kainos gali parduoti nepelningas savo vartotojams. Ði funkcija yra labai maþa apdorojimo galia susidûrus su þemiau nurodytu elektriniu smulkintuvu.Elektrinis smulkintuvas yra ástaiga, kuri pirmiausia skirta gastronomijos ástaigoms. Skirtingai nei rankinis pjoviklis, aðmenø velenai varomi varikliu.Dël iðjungimo ir ribojanèio darbuotojo vaidmená áterpiant mësà, jis þymiai padidina perdirbimo pajëgumà. Vienintelis apribojimas yra operatoriaus forma (iki 400 kiauðiniø per valandà. Ðio tipo prietaisai uþima daugiau bûsto, nei tradicinis ekvivalentas, o didelë kaina (nuo maþdaug 2,5 tûkst. Iki net daugiau nei deðimties tûkstanèiø PLN yra didelë kliûtis já naudoti namuose.