Niekas nemëgsta valgyti ir iðskirti maistà. Deja, tai daþnai atsitinka Lenkijos namuose. Sëkmë - tai priemonë, leidþianti iðplësti mûsø maisto ðvieþumà. Kà? Atsakymas yra daug funkcionalus - jûs turëtumëte pradëti pakuoti hermetiðkà maistà namuose.
Kad pradëtume apsaugoti mûsø maistà nuo þalingo oro, drëgmës ir bakterijø poveikio, turime imtis atitinkamos árangos. Vakuuminio pakavimo metodai yra daug. Galime pasirinkti profesionaliø vakuuminiø pakuoèiø talpyklas. Jie yra pagaminti ið dirbtiniø medþiagø, kodël jie taip pat yra atsparûs ðvieþiai temperatûrai, á kurià jie gali paðildyti kaip árodymus mikrobangø krosnelëje, kada ir uþðaldant ðaldiklá. Vakuuminiai indai visada sandariai uþdaromi. Kai mes turime toká indà laikantá maistà, ið jo iðimamas oras.Kitas bûdas - vakuumo pakuotë vakuume. Pagal paskutiná metodà mums reikës ne tik specialiø maiðø, bet ir suvirintojo. Taigi, paskutinio gydymo metu mes turime maistà maiðui, suvirinimo aparatas pirmiausia ið jo iðtrauks orà, tada já uþdarys, suteikdami mûsø maistui ðvieþumo ir kvapo. Taip pat yra naujø tipø maiðeliai vakuuminei pakuotei, tokie maiðai turi sklàsèius, dël kuriø mes neturësime suvirintojo. Tam reikës rankinio siurblio, kurio dëka galësime rankomis ásiurbti orà ið maiðelio.Taèiau nereikia pamirðti, kad, nors vakuuminë pakuotë pailgina mûsø maisto ðvieþumà, tai nebereikës ilgai vartoti. Verta paþymëti tikslià pakavimo datà ant bet kurio konteinerio ar maiðelio. Ir kaip ðaldytuve, pyragai ar deðros gali bûti gaminami 8-9 dienas, mësa 25 dienas, sûriai - iki 20 dienø. Jei vakuume supakuosime virtà mësà, mes galime suvartoti net po maþdaug 15 dienø. Dar ilgiau galime laikyti maistà ðaldiklyje, pavyzdþiui, þaliavinës vakuuminës pakuotës bus originalios maþdaug 12 mënesiø.Kaip matote, konteineriø, maiðeliø ar suvirintojø ásigijimas greitai gráð á mus ir taip pat sutaupysime maisto poveiká, kuris bus bûtinas vartojimui ilgiau. Vakuuminis pakavimas neuþima daug laiko, uþtrukite ðiek tiek laiko ir ilgiau mëgaukitës ðvieþiais maisto produktais.